Tout commence en 1975 où une communauté de gourmands flamands du Nord de la France  déguste de bonnes glaces artisanales ! Hé oui, la première boutique de Glace est ouverte par Michel Van Den Casteele. Ce créateur de glaces a donné son nom à cette toute nouvelle boutique. Les gourmands appréciaient sa passion pour le territoire,  l’importance des bonnes matières premières et surtout son talent de pâtissier pour créer des desserts glacés

Histoire de L'atelier des Glaces

 Et les gourmands étaient de plus en plus nombreux alors l’atelier de fabrication et les points de vente se sont développés. Aujourd’hui  c’est près de 40 artisans qui créent chaque année 500 000 litres de crèmes glacées et sorbets pour partager les moments festifs et gourmands de notre quotidien. 11 boutiques régalent ainsi les gourmands des Hauts-de-France

Boutique Plaisir L'atelier des Glaces

 Mais les autres gourmands alors ? N’ont-ils pas le droit eux aussi à avoir des Glaces de qualité ? Sont-ils sanctionnés  de gourmandises glacées avec le bon goût de l’authenticité, le détail du travail artisanal, la renommée des recettes glacées et la créativité de nos glaciers ? C’est injuste non ? Alors pour lutter contre cette injustice, nous avons voulu ouvrir de nouvelles boutiques dans toute la France sous le nom de l’Atelier des Glaces by Van den Casteele. Oui on n’a pas voulu vous faire peur avec un nom flamand difficile à prononcer :D !

logo de L'atelier des Glaces

C’est deux nouveaux magasins l’Atelier des Glaces qui ont donc ouvert ! Les chanceux ? Les Yvelinois (en région parisienne), et les Isérois (en région lyonnaise) ! Avec notre boutique de Glace à Plaisir et à Bourgoin-Jallieu, nous avons pu satisfaire plus de Gourmands ! Et on ne compte pas s’arrêter là ! Nous souhaitons régaler tous les gourmands de France ! Pour en savoir plus sur notre gamme de desserts glacés c’est par ici !